9.5.14

Špaldové briošky


Špaldové briošky

500 g špaldové mouky
500 g pšeničné mouky
1 čaj. lžička soli
100 g cukru
1 kostka droždí nebo 2 balíčky suchých kvasnic
100 g másla
250 ml mléka 
250 ml vlažné vody
2 žloutky 

vajíčko na potření
mák nebo sezam na posypání

V originálním receptu se z těsta dělají takové uzlíčky. My jsme si to s dětmi zjednodušili a vypichovali jsme jenom kolečka. Špaldová mouka dodá brioškám ořechovou příchuť a mně osobně nejvíc chutnají posypané sezamovým semínkem.



1 comment :

Děkuji za milý komentář!