15.9.12

"Podzimní pánev"

Tohle je tááák dobrý recept! Momentálně bych to mohla jíst každý den. A jelikož dýní je tu víc než dost, tak to taky skoro každý den dělám.
V pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájené:

cibuli
česnek
dýni
šunku
cuketu
(popř. mrkev)
zázvor
koriandr

Restujeme tak dlouho, až to bude mít požadovanou konzistenci. Někdo to má rád měkčí, někdo ne, takže podle chuti. Na závěr přidáme trochu smetany. Hotovo.





Že jsem jídlo chtěla vyfotit na talíři, mně napadlo, až když už byla půlka snědená. Jako příloha byly pečené brambory.