15.11.11

Gratinované brambory s dýní

Gratinované brambory s dýní

Dno zapékací mísy potřeme mírně olejem. Dáme vrstvu brambor nakrájených na plátky, překryjeme šunkou a vrstvou také na plátky nakrájené dýně. Mírně posolíme a zalijeme smetanou. Postup zopakujeme - tedy brambory, šunka, dýně, smetana a nakonec znovu brambory. Pečeme cca 20 min při 180 až 200 stupních. 
Vybereme a vrch pokryjeme sýrem s modrou nebo zelenou plísní. Vrátíme do trouby a pečeme ještě minimálně 15 minut. 

Gratinované brambory s dýní

Gratinované brambory s dýní

Gratinované brambory s dýní

Ten můj sýr je tady už moc přepečený. Vy to prosím vyberte z té trouby dřív! Za všechno může samozřejmě jedno velmi ukřičené miminko :-)